Albaöl -schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack

Hersteller: Taste of Sweden, S - 24724 Dalby / Schweden

Schwedische Rapsöl-Zubereitung mit feinem Buttergeschmack

Braten, Schmoren, Backen, Dressings, Sossen - alle mit nur einem Öl

Albaöl heißt das Multitalent in der Küche, das all dies kann. Albaöl ist eine schwedische Rapsöl-Zubereitung mit Buttergeschmack, die in der warmen und in der kalten Küche eine exzellente Figur macht.

Dabei ist Albaöl rein pflanzlich und deshalb auch für die vegane Küche geeignet.

Albaöl schmeckt wie frische Butter und überzeugt jeden gesundheitsbewussten Genießer.

Von Natur aus: laktosefrei - milcheiweißfrei - glutenfrei - kochsalzfrei - vegan

Sortiment

Albaöl - das Original mit feinem Buttergeschmack:

Kanister a 10 Liter / Staffelpreis ab 2 Kanister

Flasche a 2 Liter / Staffelpreis ab 6 Flaschen

Albaöl-Olive - mild-fruchtiger Olivengeschmack:

Flasche a 2 Liter / Staffelpreis ab 6 Flaschen

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Alles für einen guten Küchenstart mit Albaöl
Setpreis: 18,- € zzgl. Versandkosten

Albaöl zum Kennenlernen
1 Albaöl-Rezeptbuch
1 Zapfhahn mit Verschlussfunktion
1 Ausgießer
Sie sparen 6,40 € gegenüber dem Einzelkauf.
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Wissenswertes zum Albaöl

Albaöl ist rein pflanzlich und deshalb auch für die vegane Ernährung geeignet.

Albaöl wurde ursprünglich für die schwedische Klinikgastronomie entwickelt. Davon können Sie profitieren, denn Albaöl zeichnet sich durch ein für unsere Ernährung sehr günstiges Fettsäuremuster aus. Es enthält keine ungesunden gehärteten Fette und wenig gesättigte Fettsäuren. Regelmäßige Kontrollen in einem akkreditierten Prüflaboratorium garantieren die gleichbleibend hohe Güte und Qualität von Albaöl.…

Flyer "Albaöl" als PDF anzeigen / downloaden

Wissenswertes zum Olive-Albaöl

Italienisch kochen mit Olive-Albaöl statt reinem Olivenöl, weil:

1. bessere Brateigenschaften

hohe Hitzestabilität ( Rauchpunkt 210°C )
spritzt kaum beim Braten
besser dosierbar, deshalb ergiebiger

2. gesund und bekömmlich

besonders mild im Geschmack und damit für viele Verbraucher bekömmlicher als reines Olivenöl
enthält 10mal mehr Omega-3-Fettsäuren
Reduzierung des Fettverbrauches, da sehr dünnflüssig

3. universell einsetzbar

Braten, Backen, Grillen, für den Wok
Dressings, Pestos, Marinaden, Mayonnaise
Antipasti, gedünstetes Gemüse, Pastagerichte

Flyer "Olive-Albaöl" als PDF anzeigen / downloaden

Albaöl-Rezeptbuch

Ob appetitmachende Vorspeise, genussvoller Hauptgang oder ein kleines, süßes Dessert – clevere Albaöl-Rezepte gibt es für alles. Eine Auswahl an Rezepten haben wir zu einem 100-seitigen Kochbuch zusammengefasst. Selbstverständlich fehlen dabei auch nicht die schwedischen Klassiker wie Köttbullar und Zimtschnecken. Außerdem dabei: Aussagen von Profiköchen zu Albaöl und allerlei Wissenswertes zu unseren leckeren Ölen.

( zzgl. Versandkosten: einmalig 5,- € / Lieferung )

Leseprobe - hier klicken

Wiederverkäufer-Preis ab 10 Stück 3,95 EUR

Albaöl mit Freunden teilen - leicht gemacht

Zapfhahn aufschrauben - Kanister auf Tischkante o.ä. legen - zapfen .....

Nutzen Sie die Preisvorteile vom Kauf im Großgebinde - das Abfüllen ist kinderleicht mit unserem praktischen Zapfhahn mit Verschlussfunktion - entweder in unsere glasklaren PET-Flaschen mit Sprayer oder in jedes beliebige andere Gefäß.

Zapfhahn, PET-Flaschen und Sprayer sind natürlich mehrfach verwendbar.

Lagerung: ungekühlt / ab Herstelldatum 365 Tage haltbar.

Backen mit Albaöl :

Sie können jedes beliebige Backrezept mit Albaöl backen.
Hier gilt folgende Faustregel: Wer mit Albaöl arbeitet, braucht nur 75% der im Rezept angegebenen Butter- / Margarinemenge.
1 Stück Butter ( 250 g ) = 180 ml Albaöl )

Abbildung: Apfel-Ofenknödel .... schnell und lecker

Margarine / Butter	Albaöl ( ml )		Albaöl ( g )
	Gebäck	Brot	Gebäck	Brot
20 g	15 ml	10 ml	14 g	9 g
30 g	23 ml	15 ml	21 g	14 g
40 g	30 ml	20 ml	28 g	18 g
50 g	38 ml	25 ml	34 g	23 g
100 g	75 ml	50 ml	69 g	46 g

Mehr Infos

Braten mit Albaöl :

Albaöl und Albaöl Olive sind mit einem Rauchpunkt von 220°/210° hoch erhitzbar und eignen sich dadurch perfekt zum Braten, denn gerade beim Anbraten von Fleisch geht es in der Küche "heiß" her: Aber auch Fisch und Bratkartoffeln schmecken in Albaöl gebraten einfach himmlisch.

Weitere Vorteile: Albaöl und Albaöl Olive spritzen kaum und sind äußerst sparsam einsetzbar.

ausgezeichnete Brateigenschaften, hohe Ergiebigkeit und einfaches Handling

Kanister-Handsprühpumpe für die Gastronomie:

Gleich mitbestellen.

Garantiert nicht genmanipuliert

Das nordisch-maritime Klima der südschwedischen Provinz Skane lässt einen Raps von besonderer Güte gedeihen - naturbelassen, mit einem sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und natürlich nicht genmanipuliert.

Der Rapssamen wird schonend gepresst und weiterverarbeitet zu einem ganz besonderen Produkt: Albaöl

Sparsam in der Anwendung

kann versprüht werden, da sehr dünnflüssig
sparsam und ergiebig in der Anwendung
Fetteinsatz lässt sich erheblich reduzieren
sehr wirtschaftlich, bezogen auf die Kosten pro Essen.

Gut für die Gesundheit

wertvolle ernährungsphysiologische Eigenschaften, da aus schwedischem Rapsöl hergestellt
hoher natürlicher Anteil an Omega-3-Fettsäuren und günstiges Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren (2:1)
optimales Fettsäuremuster
auch für vegetarische und vegane Kost geeignet

Universell verwendbar für die warme und kalte Küche

sehr hitzestabil ( Rauchpunkt ca. 220°C)
in der warmen Küche für alle Zubereitungen einsetzbar: Backen, Braten, Grillen, Dünsten ( Ausnahme: Frittieren )
in der kalten Küche mit Wasser/Essig zu emulgieren für kalorienarme Dressings, Dips, Marinaden etc.
kann alle anderen Fettprodukte in der Küche ersetzen

Gutes Handling

kann mit der Handsprühpumpe direkt aus dem Kanister versprüht werden
leicht zu handhaben, gut zu portionieren mit dem Albaöl-Sprayer
ungekühlte Lagerung
365 Tage haltbar ab Herstellungsdatum

Exzellenter Geschmack, sehr bekömmlich

riecht und schmeckt wie frische Butter, ist aber rein pflanzlich und enthält kaum gesättigte Fettsäuren
überzeugt jeden gesundheitsbewussten Genießer

Fettsäurezusammenstellung auf einen Blick:

	Albaöl	Albaöl Olive
gesättigte Fettsäuren	7 g	9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	64 g	68 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	29 g	23 g
davon
Omega-3-Fettsäuren	9 g	7 g
Omega-6-Fettsäuren	20 g	16 g

Albaöl -schwedisches Rapsöl mit Buttergeschmack

Hersteller: Taste of Sweden, S - 24724 Dalby / Schweden